中国食物平安网讯（记者程家武）为深切贯彻落实食物平安相关法令律例要求，帮帮食物出产企业精确理解和把握新版国度尺度，切实提拔食物平安办理程度，正在阜阳市市场监视办理局的营业指点下，阜阳市食物平安协会结合阜阳职业手艺学院，举办了一场以GB14881-2025《食物出产通用卫生规范》解读取使用为从题的专题线上培训。

　　培训邀请到阜阳职业手艺学院传授廖洪梅担任从讲。廖洪梅是高级双师型教师，同时具备食物平安办理系统审核员、质量办理系统审核员、食物查验高级技师等专业天分，现任阜阳市健康影响评价评估专家库。她曾掌管省级沉点科研项目2项，颁发焦点期刊论文十余篇，获省级科研1项、省讲授一等1项，参取国度资本库扶植项目1项，编写教材7部！

　　据悉，GB14881-2025《食物出产通用卫生规范》将于2026年9月2日正式实施。做为食物出产范畴的根本性卫生规范尺度，该尺度对食物出产过程的卫生节制、设备设备办理、人员卫生、出产过程等方面提出了更为系统、细化的要求。精确理解并无效落实新尺度，对于企业防备食物平安风险、保障人平易近群众“舌尖上的平安”具有主要意义。