为建牢农村食物平安防地，守护群众“舌尖上的平安”，今天上午，用接地气的体例给本地村平易近奉上一堂适用的食物平安科普课。勾当现场，食安办工做人员拉起宣传，摆上图文并茂的宣传展板，向过往群众发放《食物平安学问手册》《野生蘑菇中毒防控指南》等材料。针对农村地域野生蘑菇中毒风险高发的特点，工做人员沉点环绕毒蘑菇的识别误区、中毒症状及应急措置方式展开，连系本地曾发生的误食毒蘑菇案例，提示村平易近“野生蘑菇莫乱采，颜色鲜艳不必然有毒，通俗方式无法分辨毒性”，做到不采摘、不采办、不食用野生蘑菇。正在现场征询区，不少村平易近围拢过来提出疑问。“我前次正在山上看到一种白色的蘑菇，看起来和菜市场卖的差不多，能吃吗？”“如果不小心吃了毒蘑菇，第一时间该咋办？”工做人员逐个耐心解答，手把手教大师通过形态特征区分常见毒蘑菇取可食用蘑菇，等疑似中毒症状，要当即催吐并前去病院救治，同时保留残剩蘑菇样本以便大夫诊断。此次勾当放宣传材料300余份，现场解答群众疑问50余人次，不只提拔了村平易近的食物平安认识，更让野生蘑菇防中毒学问深切。道林镇食安办担任人暗示，接下来将持续开展进村入户宣传勾当，通过村、微信群等多种渠道，把食物平安学问送到田间地头。